Vihdoin vegaaninen kattaus, jossa on mistä valita.

MAKALUN VEGAANINEN CATERING

Runsaita nepalilaisia makuja, kokonaan kasvipohjaisena.

Kokoa porukka saman pöydän ääreen. Valitse kookoksen pehmeyttä, pinaatin täyteläisyyttä ja sopivasti chiliä — Makalusta. Täysin vegaaninen tarkoittaa tarjottavaa kattausta, ei koko ravintolaa.

Vegaaniannokset

• Kookos Masala Tofu

  Tofua ja paprikaa pehmeässä tomaatti-kookoskermakastikkeessa. Lämmittäviä masalamausteita ja täyteläistä makua.

  Miedompi, kastikkeinen pääruoka

• 

  Chili Tofu

  Tofua ja paprikaa tomaatti-, sipuli-, chili- ja soijakastikkeessa. Mausteinen vaihtoehto runsaan kastikkeen ystäville.

  Mausteisempi pääruoka, tulisuus valitaan tilauksen yhteydessä

• 

  Alu Gobi — tofu-perunacurry

  Tofua, perunaa ja kukkakaalia sipulilla ja masalamausteilla maustetussa curryssa. Runsas kasvisruoka yhteiseen pöytään.

  Kasvispainotteinen pääruoka

• Palak Tofu — pinaatti-kookoscurry

  Tofua täyteläisessä pinaatti-kookoskermakastikkeessa, inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuna. Pehmeä pinaatticurry riisin ja naanin kanssa.

  Pehmeä pinaatticurry · uusi, tulossa

• Sag Kofta — tofu-pinaattipyörykät

  Tofu-pinaattipyöryköitä tomaatti-currykastikkeessa, inkiväärillä maustettuna. Jaettavaksi tehty vaihtoehto, joka tuo pöytään erilaista rakennetta.

  Pyörykkävaihtoehto · uusi, tulossa

• Kookos Kofta — kasvispyörykät

  Perunasta ja kukkakaalista valmistettuja kasvispyöryköitä pehmeässä kookoskermacurryssa.

  Toinen pyörykkävaihtoehto · uusi, tulossa

Lisää vegaanisia makuja tulossa

• Karai Tofu — paprika-tomaatticurry

  Tofua, paprikaa ja sipulia inkiväärillä maustetussa tomaatticurryssa. Vähemmän makea, tomaatti-paprikapainotteinen vaihtoehto.

  Tomaattipohjainen pääruoka · uusi, tulossa

• Makalun kasvis-handi

  Kukkakaalia, perunaa, paprikaa ja cashewpähkinää tomaatti-kookoskermakastikkeessa. Tofuton vaihtoehto. Sisältää cashewpähkinää.

  Tofuton pääruoka · uusi, tulossa

• Kookos-cashew Tofu

  Tofua pehmeässä kookos-cashewkastikkeessa, tomaatilla ja inkiväärillä maustettuna. Sisältää cashewpähkinää.

  Mieto vaihtoehto · uusi, tulossa

• Lasune Tofu — valkosipulicurry

  Tofua valkosipuli-, tomaatti- ja inkiväärikastikkeessa. Tomaattipohjainen, erottuu kookoscurryista.

  Valkosipulicurry · uusi, tulossa

• Piro Alu Tofu — tulinen peruna-tofucurry

  Tofua ja perunaa tomaatti-, chili-, inkivääri- ja valkosipulicurryssa.

  Tulinen vaihtoehto · uusi, tulossa

• Kasvis-samosat ja mangochutney

  Peruna-papusamosa alkupalaksi mangochutneyn kanssa. Lisätään kun taikina, paistorasva ja kastike on vahvistettu vegaanisiksi.

  Alkupala · uusi, tulossa

Vegaaniset cateringpaketit

• Makalun vegaaninen makupöytä

  Kookoksen pehmeyttä, kasvisten runsautta ja sopivasti chiliä.

  Ruoat: Kookos Masala Tofu, Chili Tofu ja Alu Gobi — tofu-perunacurry

  Basmatiriisi, vegaaninen naan ja mangochutney.

  Kenelle: Vegaaninen tiimilounas, rento juhla tai yhteinen ruokailu.

  15+ henkilölle · noutobuffet · tilaus vähintään 24 h etukäteen

  14,90 € / hlö

  Valitse makupöytä

• Makalun vihreä makumatka

  Pinaatticurrya, kasvispyöryköitä ja täyteläisiä nepalilaisia makuja.

  Ruoat: Palak Tofu — pinaatti-kookoscurry, Alu Gobi — tofu-perunacurry ja Kookos Kofta

  Basmatiriisi, vegaaninen naan ja mangochutney.

  Kenelle: Porukka, joka haluaa pinaattia ja kasvispyöryköitä ilman chilin hallitsemaa kokonaisuutta.

  15+ henkilölle · noutobuffet · tilaus vähintään 24 h etukäteen

  Hinta vahvistetaan

  Uudet reseptit viimeistellään keittiössä. Makalu vahvistaa hinnan ja saatavuuden.

  Valitse vihreä makumatka

• Makalun vegaaninen juhlapöytä

  Neljä pääruokaa ja yhteinen pöytä täynnä makuja.

  Ruoat: Kookos Masala Tofu, Chili Tofu, Alu Gobi — tofu-perunacurry ja Sag Kofta — tofu-pinaattipyörykät

  Basmatiriisi, vegaaninen naan ja mangochutney.

  Kenelle: Juhlat, yritystilaisuudet ja koulutuspäivät.

  20+ henkilölle · noutobuffet · tilaus vähintään 48 h etukäteen

  Hinta vahvistetaan

  Makalu vahvistaa hinnan ja saatavuuden. Salaatti ja alkupala lisätään, kun keittiö on vahvistanut ne vegaanisiksi.

  Suunnittele juhlapöytä

• Makalun vegaaninen kasvispöytä

  Runsaasti kasviksia, tomaatticurrya ja jaettavia pyöryköitä.

  Ruoat: Karai Tofu — paprika-tomaatticurry, Makalun kasvis-handi ja Sag Kofta — tofu-pinaattipyörykät

  Basmatiriisi, vegaaninen naan ja mangochutney. Kasvis-handi sisältää cashewpähkinää.

  Kenelle: Porukka, joka haluaa yhden kokonaan tofuttoman pääruoan ja tomaattipohjaista makua.

  15+ henkilölle · noutobuffet · tilaus vähintään 24 h etukäteen

  Hinta vahvistetaan

  Uusi paketti. Makalu vahvistaa hinnan ja saatavuuden. Ei ole pähkinätön eikä kokonaan tofuton.

  Valitse kasvispöytä

• Makalun vegaaninen tiimilounas

  Omat lounaslaatikot. Yhteinen lounashetki.

  Ruoat: Päivän vegaaninen pääruoka: Chili Tofu (ma), Kookos Masala Tofu (ke) tai Alu Gobi (to)

  Basmatiriisi, vegaaninen naan ja salaatti.

  Kenelle: Tiimit, jotka haluavat jokaiselle oman lounaan.

  7+ annosta · arkilounas · nouto Malmista

  12,50 € / annos

  Lounasaika ja saatavuus vahvistetaan tilauksen yhteydessä. Ei lupausta kaikkien annosten saatavuudesta joka päivä.

  Kysy tiimilounasta · 050 595 8400

Vegaaninen lupaus koskee koko pakettia, myös naania ja chutneyta. Allergeenit ilmoitetaan reseptien perusteella; vegaaninen ei tarkoita allergiavapaata. Nouto: Makalu, Pikkalankatu 5, Malmi. Kuljetuksesta sovitaan erikseen. Makalu vahvistaa saatavuuden ja tilauksen.